第一屆台北牛肉麵節冠軍 ~ 饌王 我跟小寶都很愛吃
雖然它的價格跟一般牛肉麵比起來是不太親切
平均一碗都在250元左右
可是ㄚ ~ 吃的出它的精緻所在
油都濾掉了 只喝的到湯頭裡牛肉的清香
麵可選擇粗麵或細麵 牛肉也可選擇全肉或是半筋半肉或是全部都是牛筋的
我喜歡吃清燉口味 我覺得最能表現出牛肉麵最純粹的好味道
端上來時清清爽爽 就只有麵及牛肉
蔥花或是酸菜都是另外自己夾取的
我想它就是贏在口味精緻 符合現代人要吃的健康的條件
不過個人感覺不同
或許有些人還是喜歡那種傳統式味道重較為油膩的牛肉麵吧 ~
小寶喜歡吃蕃茄牛肉麵
蕃茄真的和牛肉好搭喔
湯頭裡除了牛肉的醇香外 又多加了點番茄的酸甜
好吃好吃 ~
店裡乾乾淨淨 很符合國際衛生組織首長小寶的標準 ~
馬英九先生都推薦了 怎麼可能不好吃勒 ~
饌王精品牛肉麵
TEL : 02-2711-0388
台北市忠孝東路四段94號2樓(SOGO百貨斜對面)
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