星期六決定要洗手做羹湯
本來打算做蘑菇奶油義大利麵
結果去新光三越樓下買材料時 看到了有在賣一包包讚歧烏龍麵
想到在日本最後一天 下午就要搭機回台的時候
和北鼻在賣場看見有家小小的店 排隊都排到門外了
就是在吃讚歧烏龍麵
可惜那時已經差不多準備要去機場 再加上所有日幣都已經花光光
只好看著他們流口水 扼腕的回台灣啦
所以囉~~
當下決定改做讚歧烏龍涼麵
配料就選擇清爽好吃的山藥(北鼻喜歡滴)
日本特級山藥要價200元 有夠貴的
和樓上姑爹借了一個缽 辛苦的磨成泥狀
再加上超可愛Hello Kitty魚板 小小一條77元
鮭魚罐頭是在日本機場買回的
加上一些蔥花 海苔芝麻粉
以及日本醬汁
半生不熟的水煮蛋也是重點(沒拍出來)
拌著吃 北鼻也覺得超讚
讓我整個很有成就感
做法簡單容易 賣相又好
再來碗熱騰騰的味噌湯
夏天吃起來清爽沒負擔
只能說這次賢妻下廚
再度大成功!!!
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